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5 波浪饺子: 取饺子皮在掌心,放馅,对折,封口成成半圆形。从左边开始,右手食指稍过拇指前面,食指稍微将饺子皮往前推出褶折,拇指前端轻捏,重复这个步骤直到右边。6 飞鸟饺子: 波浪饺子对折,饺子的两端恰似展翅飞翔的鸟儿。7 冠顶饺子:将饺子皮由外向里折成三角形,然后把皮翻过来,中心放入馅,把三角向...
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1 胡萝卜羊肉饺子:把羊肉洗净放绞肉机里绞成肉馅,胡萝卜擦成丝,再切末,葱姜切末,放入肉馅中。,撒少许花椒面,放入酱油,加入适量油、适量盐搅拌均匀,面粉加适量水、盐和鸡蛋清,搅成雪花状,揉成面团,饧发20分钟。饧发好的面团,分成小剂,擀皮,包成饺子。锅内烧开水,下入饺子,饺子熟透,捞出即可。
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步骤/方法 1 面粉加入适量温水,和匀备用;2 将馅料剁碎搅匀: 3 将面团用擀面杖擀成多个薄皮,分别放入适量馅,包成饺子。 4 将包好的饺子摆放入蒸锅中,蒸熟即可。 5 包饺子的方法:1.将馅放饺皮上 2.对折成半圆形,捏牢中间 3.将右半边饺皮封口 4.同样地将左边饺皮封口 5.将...
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简介 都说好吃不如饺子,小七虽是南方人,但是也超级喜欢吃饺子呢,无论是荤馅儿的还是素馅儿的,都是来者不拒,哈哈。食材 韭菜 适量 鸡蛋 适量 白菜 适量 虾皮 适量 方法/步骤 1 韭菜鸡蛋馅。将韭菜洗净切碎,锅里倒油,将鸡蛋打散后炒熟盛出,与韭菜拌匀后加入盐、味精调味即可。2 韭菜虾米馅。将韭菜...
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饺子皮 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 香油 适量 高汤或水 适量 方法/步骤 1 驴肉水浸泡后剁成肉馅 2 洋葱、葫萝卜、姜也切碎 3 所有材料入盆加调料拌匀即可 4 饺子皮包入馅料 5 一步步看~~6 包饺子第一步 7 第二步~8 第三步 9 一边包好的样子 10 另一侧同样做法 11 完成~~12 饺子全部包好...
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水饺是很多北方人的最爱,虾肉水饺则兼顾了南方人喜欢海鲜的口味,下面谈谈如何做虾肉馅饺子。工具/原料 面粉、虾肉、猪肉沫、鸡蛋、芦笋、油盐、料酒、香油、陈醋、蚝油 方法/步骤 1 将大虾剥壳,去除虾线并切成大粒备用。2 葱姜切未。注:这儿用的是大葱,因手头没有,当然是小葱香了。3 葱姜切未。注:这儿...
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1 土豆饺子的做法步骤:1.所用的材料准备好!2 2.材料全部剁碎!3 3.先把平底锅烧热(炒菜锅都可以)4 4.在把切好的腊肉放锅里炒出油来 5 5.把要炒好的那肉放入切好的洋葱炒香 6 6.后在放入胡萝卜翻炒一下段时间 7 7.放入土豆丁,后根据自己口味放入佐料!8 8.馅料炒熟,放入青葱!9 1 ...
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方法/步骤 1 全麦香芹虾肉饺配料有全麦面粉、现磨的黑豆浆、香芹碎、适量虾肉、鲜玉米粒、紫菜。黑豆浆和面不仅可增加口感,而且跟全麦面粉的氨基酸互补,增加蛋白质总量,提高生物价值;而豆类、香芹和整玉米粒、紫菜等B族维生素、矿物质和膳食纤维丰富的食物都有助于控制血糖,适合糖尿病病人食用。2 茴香饺子茴香...
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9 先给韭黄中拌上香油; 10 再混合肉和菜,这样馅儿就调好了; 11 开始擀皮; 12 开始包饺子; 13 把饺子放入已准备好的开水中煮熟,一会儿就熟了,煮饺子开吃了别提多香了。 注意事项 面团醒发会变软,掌握好软硬;馅儿料,要是你也喜欢就花椒粉放两份;只有练几次人人都能包好饺子;
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香菇饺子的做法大全 简介 香菇饺子的做法大全,好吃不腻,快随小编来学学吧,味道好极了!食材 芹菜茎 150克 香菇(干) 2枚 鸡蛋 1个 火腿肠 2根 饺子皮 100克 食盐 5克 水 15毫升 食油 10克 方法/步骤 1 先准备好所有的材料,把芹菜叶去掉,只保留茎,并清理干净,干香菇提前泡发好。所有的材料准备好...
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2 加入两匙油,搅拌均匀,这个也比较重要,油最后放,可以锁住肉馅里的水份,口感比较,搅打好的肉馅,如果比较稀,可以放入冰箱冻一会再包。3 面粉适量,缓缓加入开水,搅成面絮状,待不烫手时,和成光滑的面团。4 饧半小时左右,揉光滑,搓成长条,分成大小均匀的剂子,将剂子搓圆,擀成饺子皮,要稍微薄一点...
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木耳饺子馅做法大全 简介 木耳营养丰富价格实惠,做法也多种多样。最喜欢的那还是木耳调馅料包饺子了,那么木耳馅的饺子都有哪些呢?工具/原料 木耳 肉馅 方法/步骤 1 最著名的当然是三鲜虾仁馅啦。切碎的木耳和虾仁、鸡蛋、韭菜一起,放少许的盐、生抽、糖搅匀就可以包了。木耳不管做什么馅料,都要先泡发起来哦...
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拉瓜饺子的做法大全 简介 拉瓜主要功效:减肥、排毒、安神、补血、养血、下奶 食材 鸡蛋 3个 虾米 20g 面粉 300g 黑木耳 50g 食盐 适量 酱油 适量 调和油 适量 水 适量 方法/步骤 1 将面粉加少许盐,加水和成面团,醒10分钟 2 将鸡蛋打散后,炒熟,切碎 3 拉瓜擦成丝 4 将所有的材料和匀调成饺子馅 5 ...
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2 把虾拿出个头比较大的(想包多少就放多少)放在一只碗里备用,剩下的剁成泥和肉馅一起搅拌至粘稠。再加入所有的馅调味料,拌匀 3 包法也和包饺子一样,只是每放好一团肉馅后放一只完整的虾仁进去,一起包住,这样吃起来有整只虾仁口感很好。4 包好之后可以把蒸笼底下涂一层油(预防粘锅),再放虾饺,不...
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紫菜馅饺子的做法大全 简介 最近有网友问紫菜馅饺子的做法大全,对于这个问题小编在网上查看一些资料,再根据个人经验总结,希望小编能够帮助到你。工具/原料 紫菜 面 方法/步骤 1 饺子(紫菜虾皮馅)虾皮泡下洗净,重复洗2-3次,摸下盘底无沙为止,洗好后,抓干净水备用紫菜提前2-5分钟泡开,捞出沥干水备用,最...
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卷心菜饺子馅做法大全 简介 卷心菜肉馅饺子是一道简单的家常饺子,主料是卷心菜1个、猪肉馅适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、五香粉适量。食材 卷心菜 1个 猪肉馅 350g 鸡蛋 1个 大葱 半根 香芹 2颗 姜末 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 十三香 适量 香油 适量 蚝油 适量 饺子皮 适量 方法/步骤 1 买...
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丝瓜饺子馅做法大全 简介 丝瓜含蛋白质、维生素C、维生素B1等营养物质,是一个营养价值比较高的蔬菜。丝瓜拿来拿来凉拌,炒食,做汤食用。丝瓜对于体虚内寒,身体疲乏的妇女和腹泻者,建议不要多食,丝瓜常用烧法是拿来做汤,但是也可以拿来做饺子馅,小编有3种丝瓜饺子馅推荐给大家使用。食材 丝瓜 100g 瘦肉 50g ...
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鲅鱼饺子的做法大全 简介 鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效;鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。工具/原料 300g高筋面粉、150g韭菜,250g猪肉...
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小白菜饺子馅做法大全 简介 小白菜饺子馅做法大全 食材 小白菜 适量 土豆 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 1,小白菜择净洗好,剁碎,挤去汁,放在盆中备用。2 2,土豆切小丁。3 3,冻豆腐丁、葱末、盐、五香粉或花椒面、胡麻油或香油,拌匀即可。方法/步骤2 1 4,取适量的莜面放在盆中,将开水倒入,然后不停...
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牛肉饺子馅做法大全 简介 饺子馅做起来可是一门功夫活,牛肉饺子馅就更有讲究了,今天就来说一下牛肉饺子馅的做法。食材 面粉 适量 牛肉馅 适量 韭菜 适量 虾皮 少许 食盐 适量 酱油 适量 味精 少许 姜 适量 香醋 适量 酱油 少许 小葱 适量 方法/步骤 1 步骤1:买一斤半牛肉,现绞成馅。取一个干净盆。2 ...
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猪油渣饺子馅做法大全 简介 可能很多小伙伴们不是很清楚猪油渣饺子馅做法,那么具体应该怎么做呢?感兴趣的小伙伴们随小编一起看看吧!食材 小白菜 300g 食盐 适量 香菜 适量 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 猪油渣其实就是把肥肉完全榨干油,就是这个样子滴 2 刚炸出来脆脆的很香,做汤做馅儿可以调味。而且油脂含量...
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剩饺子皮的做法大全 简介 包饺子剩的饺子皮扔了可惜,下面教大家一些即能不浪费食材,又能就地取材,加工成美味的小方法。食材 饺子皮 20 香菜 300克 食盐 50克 花生油 一勺 葱 50克 姜 20克 香油 一勺 方法/步骤 1 将剩余的饺子皮切成小条,分开,2 洗净香菜、葱、姜,并切好 3 铁锅预热,放入一勺...
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美食的诱惑总是难以抵挡的,每一个喜爱美食的人都是美食家。煎炒烹炸以及蒸煮,每一种做法做出来的味道都是不同的。喜爱美食的人,每一种无毒材料都会是很好的食材,除了常见的蔬果外,乡间地陇的野菜也是一种很好的食材。食材 车前草 1 花椒油 1 味精 1 食盐 1 蒜泥 1 醋 1 香油 1 车前草饺子 1 准备...
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6 星期六 早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个 中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。 晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。星期天 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个 中餐:米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。 晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。注意事项 要有耐心哦~
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简介 酸菜作为一种配菜,做法有很多,合理搭配,会让菜式更加美味哦。一起来看看酸菜的家常做法大全有哪些?方法/步骤 1 第一,酸菜鱼。说起酸菜,很多人头脑中就会出现酸菜鱼,确实,酸菜鱼是家常菜式中比较受欢迎的菜式,酸菜鱼,不仅酸菜好吃,鱼肉好吃,连汤汁也非常香的哦。2 第二,酸菜饺子 。饺子馅料中...
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3 然后盖上盖子,等待面粉发酵,现在天气比较热,加上我们用了发酵粉,面差不多4个小时左右就会发的很好了。4 面粉发酵好了,再拿到案板上蘸上面粉,反复揉搓,因为面粉揉搓的越久,整出来的包子皮越劲道好吃。面粉揉搓好之后,再分成鸡蛋大小的面团,像擀饺子皮一样擀成面片,包子皮就做好了 5 开始盘馅,粉条...
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方法/步骤 1 别总是想着穿着衣服显瘦,你要明白一个道理:饺子不好看是馅儿的问题,衣服不好看是人的问题。2 早餐:半颗玉米+1个鸡蛋+10颗小番茄。3 午餐:小半碗杂粮饭+12只虾+1颗生菜。4 晚餐:鲜菇汤(海鲜菇+6块豆腐+生菜+娃娃菜)。5 想要瘦身,营养学中的最常用的“平衡膳食宝塔”(如下图)...
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孕妇怀孕5个月食谱:青椒炒鸡蛋、糖醋鱼卷、莲蓬豆腐、海米烧油菜、鸭馄饨、蜜汁猪排、桂圆肉粥、三鲜烩鱼唇、八宝粥、核桃江米粥、黑糯米粥、豌豆粥、油炸茄盒、葱油锅饼、蛋皮烧麦、玉米虾皮饺、五仁饺子、海参粥、猪肝菠菜汤、拌豆腐干丝、柿椒炒嫩玉米、鲤鱼补血汤、生姜泥鳅汤、糯米莲子粥、大枣粥、桂花馒头、...
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5 芹菜清洗干净连同叶子一块切成碎末。6 大葱和姜切成碎末。7 牛肉加入料酒和水(牛肉加入水按照三比一的比例加)和生抽和蚝油,胡椒粉。8 不断的搅拌,直至水分完全吸收,肉馅很有劲加入葱姜搅拌均匀为止。9 然后加入芹菜末、盐、鸡精和香油搅拌均匀即可。10 把面团切成比饺子大一点的剂子,在擀成皮。11 放入...